2006年，《华夏酒报》在履行媒体职责外，还扛起了引导行业健康发展的大旗，而在2007年，《华夏酒报》对酒业的“干预”程度更加深入，借助新闻报道、行业活动、联盟组织等众多平台，深度引领中国酒业朝着规范、健康的方向发展。
　　2007年3月20日，由《华夏酒报》主办的“2006年度中国酒业十大新闻人物、十大创新品牌”颁奖典礼暨《华夏酒报》出版2000期庆典在重庆糖酒会期间举办。在糖酒会期间，《华夏酒报》还联合蓬莱市人民政府共同主办了“品质·品牌·发展——蓬莱·中国葡萄酒名城”新闻发布会，对推动蓬莱产区发展、促进葡萄酒行业交流与合作起到了重要的作用。
　　随着我国啤酒行业的发展，青岛、燕京、雪花等大型啤酒企业通过不同方式进行扩张，啤酒行业竞争进一步加剧。为更好地为中国啤酒行业服务，2007年4月30日，《华夏酒报》创办了《啤酒专刊》，内容包括行业要闻、企业动态、啤酒市场、配套产业等8个板块，满足了啤酒行业获取全面的、最新的行业信息的需求。
　　2007年5月13日，华夏酒报社在杭州举办了’07中国黄酒国际化高峰论坛，对黄酒国际化的相关问题，进行了前瞻性的思考。
　　2007年6月4日，《华夏酒报》在12版的显著位置刊发了国内营养专家李新民先生一封《举起“责任营销”这把利刃》的来信：“希望全国酒厂能够充分认识到自身应承担的社会责任，在宣传酒、赚酒钱的同时，加大力度宣传如何正确饮酒……”这封来信引起了本报高度重视，随即，本报开设了“责任营销大家谈”专栏，陆续推出了《责任营销：中国酒业健康发展的助推链》、《经销商“责任营销”责无旁贷》、《“责任营销”核心是关爱消费者》、《“责任营销”是优化消费环境的根本》、《“责任营销”首先要满足消费者需求》、《“责任营销”是一项长期的战略》、《“责任营销”呼出了什么》等十余篇报道，及时引导企业走向健康规范的发展之路。
　　2007年6月6日，《华夏酒报》应甘肃、陕西、新疆、青海、宁夏的酒管（商务）部门、酒类协会、主要酒类生产企业及经销商的建议，针对西北五省区推出《西北特刊》，内容主要覆盖西北酒行业的生产、营销、技术、政策以及配套信息，对西北酒业的可持续发展起到了引导作用。
　　2007年6月22日，“华夏酒报·中国酒业创新联盟”推出了首期《联盟专刊》，紧紧围绕“服务”与“创新”，通过开设新品推介、连线专家、盟企快讯、盟企推商等栏目，促成联盟企业与联盟顾问团之间的交流和互动。
来源中国酒业新闻网
　　2007年6月21日，香港财政司司长唐英年就香港新酒税制度，在成都接受了《华夏酒报》记者采访，6月25日，《华夏酒报》及时推出《香港酒税锐减，国内酒企喜忧参半》报道，在业内引起强烈反响，为国内葡萄酒发展和白酒全球化发展提供了参考。
　　2007年8月19日，华夏酒报社与国家葡萄酒质量监督检验中心共同主办的“2007（首届）中国葡萄酒经济年会”在河北昌黎举行。本次年会的主题是“差异化”，对引导葡萄酒行业走出同质化竞争，进行了引导和规范。活动中，《华夏酒报》还推出了《中国葡萄酒经济报告》，内容收录了国家葡萄酒质量监督检验中心发布的《中国葡萄酒质量报告》，和《华夏酒报》记者调查采写的《中国葡萄酒产业发展报告》和《中国葡萄酒市场调查报告》，对我国葡萄酒行业的现状和发展进行了全面解读。
　　2007年9月21日，《华夏酒报》针对烟台国际葡萄酒节推出了16个版的《烟台国际葡萄酒节特刊》，通过《烟台葡萄酒产业的国际化进程》、《一座城市的荣耀和梦想》、《洋葡萄酒的烟台情“劫”》、《他们种植了烟台葡萄酒》等报道，系统地展示了烟台这座国际葡萄酒城的“荣耀和梦想”。
　　自2006年年底相继推出3篇《17大名酒的17年》系列报道后，《华夏酒报》从2007年1月8日起，陆续推出了《汾酒的突围与突破》、《宝丰的迷失与觉醒》、《宋河的分享与共赢》、《茅台的变与不变》、《董酒的掉队与回归》、《西凤的迷惑与选择》、《全兴的前世与今生》、《郎酒的沉沦与奋争》、《泸州老窖的加法与减法》、《剑南春的稳健与理性》、《沱牌的生态与心态》、《五粮液的横行与纵深》、《黄鹤楼的浴火与涅槃》、《寻找“武陵”》等，对十七大名酒企业分别进行了纵向分析报道。
　　报道推出后，在业内引起了强烈的反响，随后，从2007年4月23日起，《华夏酒报》又连续推出了《17大名酒的17年》系列综述报道，横向比较了各名酒企业发展的共性与个性，从国家政策、企业改制、品牌之争、市场环境、发展创新、业外资本等方面，对中国名酒的发展进行了系统的分析，对当时的白酒现状提出了问题，引起了业界的深度思考。
　　此外，针对“开瓶费之争”、“中糖入主酒鬼”、“《预包装食品标签通用标准》实施”等重要事件和话题，《华夏酒报》也给予了积极的关注，发出了行业媒体的权威声音。
　　2007年，《华夏酒报》在忙碌中走过，以切实的行动，触摸到酒业发展的核心问题，深度引领酒行业朝着健康、规范的方向发展。